Смесь для выпечки без глютена Имбирный пряник Bebig 450 г

Вкусы любят все. А если они еще и без глютена, то их польза бесспорна. Невероятно легкое в приготовлении миндальное печенье без глютена полюбит вся семья. Попробовав один раз, вы уже не сможете без него, потому что оно стоит на каждом столе.

Готовь имбирные пряники по собственному рецепту "Bebig":
150 г смеси "Имбирный пряник", 60 г яблочного пюре, 40 г кокосового масла, 100 г сиропа топинамбура (или другого сиропа), 1/2 ч.л. соды (2 г).

Способ приготовления:
Соединить в сотейнике сироп топинамбура, кокосовое масло, яблочное пюре. Тщательно смешать их, довести до кипения на среднем огне. Как только масса закипит, добавить в нее 1/2 ч.л. соды, смешать, убавить огонь до минимума и перемешивая варить еще минуту. Смесь начнет активно пениться, поэтому лучше не брать слишком малый сотейник. Убрать смесь из плиты, дождаться, когда реакция немного стихнет. Добавить в сотейную сухую смесь "Имбирный пряник". Тщательно перемешать тесто лопаткой. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Готовое тесто раскатать на пергаменте (где будете выпекать) толщиной 7-10 мм. Вырезать пряники формочками. Выпекать при 180 С 7-10 минут. Следите за готовностью пряников, чтобы не пересушить. Дать полностью остыть. Можно украсить глазурью. Вкусить всей семьей.

Состав: Мука рисовая, мука нутовая, крахмал кукурузный, смесь специй (молотый имбирь, корица).

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

Энергетическая ценность - 318,5 ккал/1332,3 кДж

• Белки - 13г
• Жиры - 2,6г
• Углеводы - 67,7г
•  

Срок годности: 12 месяцев