Пшено органическое Экород, 400 г

Органическое пшено - это крупа из очищеных зерен органического проса. По содержанию белка пшено превосходит рис и ячмень, а по содержанию жира уступает только овсяной крупе. Белки пшена включают незаменимые аминокислоты - третнин, валин, лейцин, лизин, гистидин, а также жирные кислоты, микроэлементы, ферменты. Витаминов группы В в нем больше, чем в зернах всех остальных злаковых культур, фолиевой кислоты вдвое больше, чем в пшенице и кукурузе. Фосфора в 1,5 раза больше, чем в мясе!

Пшено связывает и выводит из организма антибиотики, продукты распада лекарственных препаратов, токсины и шлаки, связывает ионы тяжелых металлов.

В 100 г пшена содержится 211мг калия, который необходим при любых нарушениях сердечной деятельности, способствует укреплению стенок сосудов и предупреждает сердечные заболевания.

Пшено - одна из наименее аллергенных культур, которая легко усваивается организмом. Оно также не содержит глютена (клейковины), а это значит, пшено могут употреблять в пищу люди, соблюдающие безглютеновую диету и имеющие аллергию на глютен.