Молотые какао-бобы TRUE BEAN Kukul 227г (8 унций)

Новинка
  • TRUE BEAN
  • Производитель:  TRUE BEAN
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  606

89.00 грн.

Доступные опции

   



Страна: Папуа-Новая Гвинея
Терруарь: остров Каркар, Маданг
Сорт: Тринитарио
ICCO: Ароматическое Какао (Fine Flavor / Fino de Aroma)
Содержание какао-масла: 46%
Степень помола (фракция): FINE (до 0,5мм)
Вкусовой профиль: вяленые тропические фрукты, папайя, молочный шоколад

МЕЛЕННЫЕ КАКАО-БОБЫ – это наша новейшая уникальная разработка. В отличие от какао-пороша, который молится после отжима части какао-масла из тертого и проходит много производственных этапов, мы имели какао-бобы как они есть – то есть без отжима из них какао-масла и без промышленной обработки!

КУЛЬКУЛЬ имеет очень богатую ароматику, тропический букет и приятную кислотность благодаря богатому на минералы вулканическому грунту, а также традиционному для данной местности методу сушки огнем в специальных печах.

Идеальные назначения: Снеки, Десерты, Напитки, Мороженое, Шоколад
Информация: 100% какао-бобы, обжаренные и молотые в Киеве
Масса нетто: 227г (8 унций)
Срок годности: 24 месяца

 

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!