Какао Нибсы TRUE BEAN Villa Riva 150г

Заканчивается
Новинка
  • TRUE BEAN
  • Производитель:  TRUE BEAN
  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  612

259.00 грн.
   



Страна: Доминиканская республика
Терруарь: Вилла Рива, Дуарте
Сорт: Тринитарио
ICCO: Ароматическое Какао (Fine Flavor / Fino de Aroma)
Содержание какао-масла: 58%
Вкусовой профиль: сушеные тропические фрукты, красные ягоды

Вилла Рива отличается насыщенными тропическими нотами, кремовой текстурой и нежной кислотностью, которые достигаются благодаря медленной солнечной сушке хорошо ферментированных какао-бобов в течение 7 – 10 дней.
Ферментация происходит в течение 6 суток в трехуровневых деревянных ящиках следующими этапами: верхний уровень – 24 часа, средний уровень – 96 часов, нижний уровень – 24 часа.

Идеальные назначения: Снеки, Десерты, Напитки, Мороженое, Шоколад
Информация: 100% какао-бобы, обжаренные в Киеве
Масса нетто: 150г
Срок годности: 24 месяца

 

Написать отзыв
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Теги: діпси,дипсы,кусочки бобов,бобы кусочки